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たとえ目標と夢が持っていでも、人生は虚しい。 一体何処から来て、何処へ行くの。 そう考えると泣きたくなるほど虚しいな。人生というものは。

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2010*01*24 Sun
20:53

結論は美味しくない

勉強算是食記一篇吧。雖然沒有拍照。


店家:米妞 義大利冰淇淋
地點:斗六
套餐價280(含湯,飯,配菜,甜點),冰淇淋單球價90元。


感想:

吃的是歐陸套餐(?),湯選了洋蔥肉丸湯,飯是奶油飯,
附上生菜,烤蔬菜,馬鈴薯泥,花椰菜,蕃茄焗培根起司。
甜點是我選了冰淇淋(草莓)

湯,用料足,肉丸有特色,混了香草,但是湯可以再更好。
湯的口味過酸,而且有股澀味。
用鮮奶油或者鮮奶都可以讓那股酸味跟澀味降低,讓整體的味道更柔和。

奶油飯ok,烤蔬菜還好,生菜ok,馬鈴薯泥不錯,是有下功夫的。
番茄焗培跟起司有點平淡,培根可以先煎過再跟起司一起焗烤會更有風味,
若覺得太油,依原本的作法,再加上些許的新鮮香草也可以提味。
整體來說,味道沒有特色,口感還要再加強,與其加青蔥不如加點口感脆的,
一般來說會加蘆筍,不過我個人覺得四季豆也不錯,還有本土味。

不過人家既然是義大利冰淇淋,所以這些建議我還是埋肚裡吧。

冰淇淋…試吃的栗子牛奶不栗子也不牛奶,草莓的還不錯,附的餅乾也很好吃。
以後再去,我只會吃個單球或者雙球吧,畢竟冰淇淋還是可以試試的,
下次想挑戰它所謂的招牌冰淇淋。


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プロフィール

暁(xiou)

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